Malay Buffet Menus
Minima:
Sajian Buffet (Menu 1)

 
Aneka Ulam
Sambal Belacan

************************


Main Dishes
Nasi Putih
Ayam Masak Lemak Cili Api
Daging Masak Dendeng
Ikan Masin Goreng Bawang
Sayur Campor

************************


Desserts
Buah Tembikai & Oren
Kuih Melayu Manis
Karipaf

************************


Kordial Oren
Tea & Coffee

     

   
Sajian Buffet (Menu 2)

 
Aneka Ulam Malaysia Sambal Belacan

************************


Main Dishes
Nasi beriyani
Nasi Putih
Daging Kurma
Ayam Masak Merah
Sotong Goreng Putri
Acar jelatah
Sayur Campur

************************


Desserts
Buah Oren & Tembikai Susu
Kuih Melayu Manis
Kuih Cara Berlauk
Pudding Mangga

************************


Fruit Punch
Tea & Coffee

     

   
Sajian Buffet (Menu 3)

 

Aneka Ulam Malaysia
Sambal Belacan
Kerabu Taugeh Bersotong

************************


Main Dishes
Nasi Beriyani
Nasi Putih
Ayam Kurma
Daging Masak Hitam
Ikan Masam Manis
Udang mentega
Peria Goreng Rangup
Acar Rampai

************************


Desserts
Tembikai Susu & Mangga
Kuih Seri Muka
Pulut Panggang
Nata de Coco dan Longan
Tea & Coffee